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和湖北特色農産品的小編簡單了解一下老母雞山藥湯。
鮮山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質。
主料：老母雞
輔料：山藥(1段)棗(6粒)
調料：食鹽(適量)姜(1塊)
做法：
1、老母雞切塊加水煮滾，撈除浮沫，加入姜片、紅棗、料酒小火慢炖1個小時以上
2、再加入山藥塊煮開轉小火繼續炖20-30分鍾，再加鹽調味就大功告成。
